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二月十九“观音诞”，牢记“2吃2做1忌”，寓意人旺家业兴

农历二月十九“观音诞”，是观音菩萨的生日，观音菩萨是佛教四大菩萨之一，是大慈大悲的化身，在民间有着极为崇高的地位，被奉为大慈大悲、救苦救难、有求必应的菩萨。在人们心中，观音菩萨拥有着大智大慧，普度众生，带给人们无限的希望，因此观音一直受到人们的敬仰和跪拜。二月十九“观音诞”，老人说，别忘“2吃2做1忌”，福禄寿喜迎进门，寓意人旺家业兴。

吃2样：

1、吃生菜

“生菜”与“生财”谐音，这天吃剩菜寓意求子求财迎生气，吉星高照、八方来财。这一天民间还有吃斋饭，吃素食的讲究。

推荐食谱：生菜拌木耳

食材：黑木耳、生菜、辣椒油、芝麻油、蒜瓣、香菜、白糖、香醋、味极鲜酱油、枸杞子、盐各适量。

做法：生菜洗净，黑木耳提前泡发，摘洗干净，过水焯烫，香菜去掉老叶择洗干净，大蒜去皮洗净切碎，枸杞子洗净。

生菜撕成小块，黑木耳撕成小朵，香菜切小段。所有食材放入盆中，加入蒜末、盐、白糖、香醋、味极鲜酱油、香油、辣椒油。

将所有食材拌匀，装盘就OK了。

2、吃艾角、艾饼

吃艾角、艾饼是广东茶山民间的习俗，这一天人们会用艾叶制作艾寿桃供奉观音，并制作艾角、艾饼等小吃食用，艾草有温经、驱寒、祛湿、驱邪等作用。

推荐食谱：青团

食材：新良青团预拌粉250克；开水135克；色拉油25克；新良薏仁豆沙馅300克。

做法：青团预拌粉倒入盆中，慢慢加入开水搅拌均匀，再加入色拉油，晾凉揉成面团。

面团均匀地分成25克1个面剂子，豆沙馅25克1个。

取一个面团用手压扁，包上馅，然后把它团圆，可以使用50克月饼模具做成月饼形状。

蒸锅加入适量的水，大火烧开，上屉蒸8分钟，出锅，稍凉表面刷食物油，避免粘连，出锅，淡淡的艾草香，软糯香甜。

做2事

1、拜观音

观世音菩萨代表慈悲，慈是使他人快乐，悲是帮助他人解脱烦恼和痛苦。慈悲一切、怜悯一切、救护一切众生，就是大慈大悲。观音菩萨以三十二应身随处救度受苦众生，比如千手观音，送子观音等，所求皆应。他具备十四种布施众生无所畏惧的无边神力，四种不可思议无作无为的胜妙德用，具足一切无碍神通，广修种种善巧方便，历来在中国民间广受礼敬供奉，曾有“户户弥陀佛，家家观世音”盛象。

每年农历二月十九这天，各大佛院及民间寺庙都会举行庆祝活动，迎奉观音菩萨圣诞，民间的善男信女都会到寺庙上香祈福、吃素行善，祈求菩萨慈悲，护佑一切众生逢凶化吉，永离苦痛，长得安乐！祈求自己和家人平平安安，事事如意，得偿所愿。

2、放生

佛法中一直提倡并劝诫世人，要多放生，多行善念，放生既可以挽救那些处于危难的众生，同时还可以帮助自己积累到福报与功德，善念善行会给人们带来好运。

1忌讳

忌杀生，观音菩萨大慈大悲，普度众生，所以在这一天是忌讳杀生的，有条件的还可以去放生。

敬佛礼佛不仅是祈福，重要的是学习菩萨的大智、大慧、大慈、大悲，让更多的人能够领悟大道，少一点执念，放下自我，生活就会快乐美满。

二月十九“观音诞”，别忘“2吃2做1忌”，福禄寿喜自然来。你的家乡还有哪些传统习俗，欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的支持！

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