通常不是

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，一般来说，市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡，种子多而大，吃的时候多用手打开，所以叫打瓜，并且不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。

西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。

西瓜又被人们叫做夏瓜、寒瓜等，花果期在夏季，品种繁多，不同品种的西瓜成熟时期也会存在差异。西瓜果实正大、品质优良、外观艳丽诱人，果肉味甜，汁水充足、味道甘甜，西瓜子又叫做打瓜，籽瓜等，秋季西瓜子成熟，品质优良，颗粒饱满，香脆可口。

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

相信很多人在休闲的时候都喜欢嗑瓜子吧，有些人喜欢吃葵瓜子，觉得味道很香，而且很好嗑，大家也知道这个瓜子是葵花里面的籽。但是除了葵瓜子之外，还有一种西瓜子，它的皮比较硬不好嗑，但是果肉很大，吃起来也是很香甜。

这种西瓜子是来自西瓜里面的，这个西瓜并不是我们夏天经常吃的红瓜瓤，而是另一种叫做打瓜的西瓜。打瓜也是西瓜的一个品种，它也是西瓜子的来源。这种打瓜的表皮光滑浅绿色，瓜瓤一般是黄色或者白色。这种打瓜生长在兰州等那边的地区，那边的土是沙质，比较适合这种打瓜生长。

这样生长出来的打瓜，里面结出来的瓜子片形较大，颗粒饱满，是上好的瓜子，所以市场上卖的“兰州黑瓜子”都是比较贵的。这种打瓜跟我们吃的西瓜也是大不一样，平时我们吃的西瓜都是需要用刀才能切开，而这种打瓜是直接用拳头就可以打烂，所以才会有这样的名字。

种植打瓜是为了它里面的西瓜子，那么它们的瓜瓤是不是不可以吃呢？其实这个瓜瓤吃起来也是带有甜味的，但是没有跟我们吃的西瓜一样甜，口感也没有那么好。所以这种打瓜，老果农都觉得这种瓜瓤没什么用，都是把瓜瓤和瓜子分离，然后把瓜瓤扔掉，或者弄回田里面，增加肥料。

取出来的西瓜子不能用水洗，要不然很容易发霉，都是直接拿去晒干，然后在进行加工。加工好后，就变成了我们吃的西瓜子了。可能很多人都不知道这个西瓜子并不是我们平时吃的西瓜里面的籽，而是这种叫做打瓜的籽。

对此，你们怎么看？欢迎留言评论！

如有侵权请联系我！

【版权声明】：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。 本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系首页【QQ秒回】 举报，一经查实，本站将立刻删除。 转载请说明来源于"聚上美"，本文地址：https://yfnsxy.cn/shjw/15262.html