作为一名混迹酒圈的老酒鬼，江湖君经常听到有人说我国从北往南，酒量逐渐降低。这部分人认为，喝酒喜欢“吹瓶”、“先干三大碗”的北方人酒量大，喝酒讲究小杯慢饮的南方人，酒量小。其中，喝酒“随意”且从不“劝酒”的广东人酒量最浅。然而事实却跟大家想得正好相反，广东人也非常能喝。

在很多人的印象里，广东人喜欢煲汤、饮茶，不喜欢喝白酒，所以酒量全国垫底。实际上，老广除了爱喝早茶、爱煲汤之外，也爱喝酒。2020年数据显示，广东人光是喝酒就花了将近560亿元。其中，白酒就占230亿，排全国第三。茅台、五粮液、剑南春、百年糊涂、口子窖、九江双蒸、玉冰烧等在广东的销量非常大。

可能会有人反驳，酒量垫底的广东人白酒消费能冲上全国前三，跟其白酒消费习惯有关，不一定是能喝。诚然，广东是国际化大都市，商务合作往来比较多，酒桌上必定要有白酒做陪衬，其销量自然而然往上涨。值得一提的是，广东商务应酬所选的白酒价格基本都不会低。

有酒商表示，200多和700-1500价格段的白酒，广东人经常买来送礼、应酬。其中，广东人聚餐多选择在200-300元价格区间的产品，招待略有能量的客人则选500-600元的白酒，招待领导层以上的客人，则倾向于选择1000元以上的飞天茅台等知名白酒。

其次，广东本地有点地位阶层的人，喜欢买高档的白酒来彰显身份，也间接地提升了白酒的消费。从商务应酬、聚餐等角度看，广东一年喝酒花近560亿元，似乎没什么值得大惊小怪，毕竟人家喝的一瓶酒的价格，可以顶上普通人喝的10瓶酒酒价。

不过，对于不少广东本地人来说，茅台、五粮液等高端酒，都是面子酒。如果从实际出发，广东本地人喝酒首选自己喜欢喝的产品，且能喝酒的人不计其数。江湖酒遇见过最能喝的一位广东本地酒友，最高记录是早餐一瓶沱牌，中午一瓶尊尼获加黑牌，下午到农村办事跟村委喝自酿高度散酒，一喝就是4、5斤。晚上回到城里，又跟一群兄弟去唱歌，喝了3打啤酒。

在这部分能喝的广东人眼里，北方酒随便喝，没那么容易上头，但省内酒不敢多喝。毕竟省内的本地土炮（方言叫法，俗指农家自酿的高度米酒）、九江双蒸、红米酒等酒，非常容易喝上头，第二天烧心烧胃头都要炸开。

来广东住过一段时间的人应该清楚，有不少广东人并不是喝酒不行，也不是酒量浅，他们只是喝得比较慢，且喝酒有自己的一套方式而已。不止广东，每个地区都有能喝酒的和不能喝酒的。换句话来说，酒量这东西不能看全省的平均值，得看个人。

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