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燕窝的牌子 关注西洽会 | 马来西亚原产燕窝亮相主宾国展馆 未来深耕川渝市场

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即食燕窝有哪些品牌比较好? 燕窝的品牌有很多种,例如:燕之家、燕思巢、珍颐慕燕、盏记等,之前都在这几个品牌买过,后面就一直在珍颐燕慕买的了,因为在他家的燕窝体验店(北京国奥村)买过,觉得燕窝还不错,燕窝的色泽很白,品质很好,口感细腻滑爽,每盏都有溯源码。主要的是相对于其他家,它家的燕窝价格比较实惠。店内环境也不错,比较安静,适合跟朋友喝个下午茶聊聊天。买燕窝需要注重燕窝的品质。现在市面上出现了很多劣质燕窝,我们挑选燕窝的时候需要注意啦。1. 看粘稠度;摇晃下瓶子一般可以辨别真假燕窝。如果是真的燕窝,它能随着瓶子的摇动而晃动,燕窝本体不是沉在瓶底的,也不是浮于瓶上空,而是悬于瓶中。假的燕窝一般以银耳冒充,液体比较粘稠,不易晃动。2. 看形状;好的即食燕窝用燕盏、燕条制成,形状呈丝条状,长短粗细不一。若形状为絮状,则是用燕饼、燕碎等制成,品质稍微有点次,也容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。3. 看色泽;即食燕窝液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,晶莹剔透。如果汤水浑浊,很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。4. 问气味;燕窝虽有淡淡的蛋白腥味,但绝不是很浓的鱼腥味,更不会有油腻味道,如果有怪味的话很可能是猪皮以及鱼刺等加工而成的。5. 看弹性;将即食燕窝轻轻拉一拉,如果很容易折断的话,就说明是假的。因为可能是添加在其中的其他成分被溶解了,银耳加工厂的燕窝最容易出现这种问题。6. 尝口感;优质燕窝的口感细腻爽滑,清香甘甜。如果吃起来有很黏的感觉,那就很可能是添加了胶水或是增稠剂。
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王丹 封面新闻记者 李茂佳

在第五届西洽会上,主宾国由马来西亚受邀担任。作为重庆在东盟的第二大贸易伙伴,马来西亚依托两江新区开发开放平台,在两路果园港综保区创建了品牌名为“马来印象”罐装即食燕窝产品。这些产品也通过马来西亚主宾国展馆,亮相西洽会。

燕窝的牌子 关注西洽会 | 马来西亚原产燕窝亮相主宾国展馆 未来深耕川渝市场(图1)

值得关注的是,马来印象是西南地区首家获得燕窝食品生产许可证的企业,企业带来的罐装即食燕窝,是其获批食品生产许可证后生产的燕窝产品,后续可进入商超售卖。

马来西亚是全世界燕窝的主产国,2015年初,由马来印象推出的马来西亚当地燕窝,在“一带一路”商品展示交易中心马来印象馆正式销售,使得两路果园港综保区成为西南地区最大的燕窝分拨中心。

得益于产地优势和质量优势,购买马来印象品牌燕窝,不但价格比市场低30%左右,更可追溯来源地,近年来深受重庆及周边省市市民的喜爱。

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今年以来,随着RCEP实施生效带来的政策红利,燕窝产品销量增长迅速。借助重庆内陆开放高地优势和西部陆海新通道的物流带动优势,马来印象今年已累计分拨燕窝400公斤,产品销往西南、华东、华北等区域。

此前,马来印象品牌在重庆潼南投资燕窝生产线和研发基地,主打燕窝深加工。目前推出的鲜炖燕窝、罐装燕窝、燕窝梨膏等产品,已经覆盖重庆、成都两地市场。

马来印象品牌也由此形成了在两江新区主打贸易,在潼南进行深度产品研发和加工制造的产业格局。

参加此次西洽会并在马来西亚主宾国馆进行贸易展示,让马来品牌企业负责人张力中收获满满,“西洽会是一个投资贸易的盛会,也是我们开展贸易合作和产品推广的良好平台。下一步,我们将进一步投资布局重庆、成都两地市场,与重庆特色农副产品进行深度结合,开发农副产品+燕窝高端滋补产品。”

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