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每个女人都有一颗爱美之心,可惜谁也抵挡不了“岁月”带来的痕迹。很多人开玩笑说:“男人四十一枝花,女人四十豆腐渣”。虽然对于大多数女人来讲,她们都会采用各种“手段”让自己减缓衰老速度,但是效果却非常有限。

其实女人到了四十岁以后,皮肤的衰老、各项机能的衰退,都跟体内雌激素的减少有很大关系。要想“永葆青春”,雌激素的补充必不可少,还有可能起到事半功倍的效果。

今天我们就来说说,生活中哪些食物能够帮助女性补充体内雌激素:

有研究发现,大豆中含有一种黄酮类化合物——大豆异黄酮。大豆异黄酮和我们体内雌激素的结构非常相似,所以人们又称它为“植物雌激素”。

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大豆异黄酮的作用是双向的,它是帮助人体雌激素稳定的“调节器”。也就是说,当我们女性身体分泌的雌激素较少时,大豆异黄酮能够帮助补充雌激素,而当女性身体分泌较多时,大豆异黄酮又会减少雌激素的作用。

雌激素水平较低时,罹患心脑血管、骨质疏松、乳腺癌等疾病的概率会明显增加。所以日常生活中经常食用豆制品,可以减少钙质的流失、保护血管弹性,对维持女性健康、减缓衰老以及缓解更年期带来的不适反应有很大帮助。

那么生活中哪些食物中的大豆异黄酮含量较高呢?

第一名,全豆制品

全豆制品中的大豆异黄酮含量最高,且不容易被破坏掉,保存相对较多。很多时候大豆在各种加工过程中,大豆异黄酮会受到一定的损失,所以建议您食用全豆制品,比如大豆、豆豉、豆粉等。

第二名,腐竹

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腐竹中的大豆异黄酮含量是众多豆制品中的佼佼者,每100g干腐竹中含有193.88mg的大豆异黄酮,是豆浆的20倍左右。腐竹的价格低廉,营养丰富,是补充钙质、大豆异黄酮的优质之选。

第三名,豆腐干

豆腐干也是不错的选择,每100g豆腐干中含有67.49mg的大豆异黄酮,比豆腐、腐乳等豆制品中的含量要高很多。

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